Histoire

Le début d'une aventure légendaire

L'histoire de la Brasserie Røl

L’idée

12.02.20
L’idée de la brasserie émerge suite à un apprentissage et quelques brassages maison.

Le local

03.12.20
Local de brassage enfin trouvé, il s’agit d’un ancien centre de collecte du lait.

Rénovations terminées

06.08.22
Après un an et demi de paperasse et travaux, le local est enfin terminé.

Matos au grand complet

22.12.22
Le matos est sorti de la forge pour me rejoindre ! Démarrage de l'activité, enfin !